À propos

Si vous atterrissez sur ce blog, parce que vous me connaissez, alors le titre sera facilement déchiffrable pour vous.

Alors que si vous êtes un total inconnu, et que vous êtes ici par hasard, vous vous dites surement : mais que se cache t’il derrière ce blog de recettes au nom étrange ?

Pour faire simple et pour éviter les grands discours, ici vous retrouverez des recettes depâtisseries (vous vous en douterez certainement), gourmandes (car c’est la première chose qui compte dans un dessert : le plaisir et la gourmandise), mais aussi et surtout originales.

Le terme » originales » prend là tout son sens. Mes recettes sont originales de part leur conception : je pioche des idées par-ci, par-là, au gré de mes flâneries sur le web, dans les magazines ou derrière les vitrines de pâtisseries, je mixe tout ça dans ma petite tête, et voilà de nouvelles recettes, de nouvelles associations de goûts, de textures, de formes ou de couleurs.

« Originales » également de part leur composition. Et oui c’est là que vous comprendrez le sens de mot titre de blog : ici pas de place pour le blé, l’avoine, l’orge, le seigle ou tout autres céréales « gluténeuses » (oui oui, ce mot est une pure invention, mais il me convient parfaitement.) Car ici toute les recettes sont gluten-free!

Mais l’originalité ne s’arrête pas là. En effet, quand on apprend à cuisiner sans gluten, l’un des avantages (car oui, il y a des avantages) est la découverte de nouveaux produits, de nouveaux goûts et de nouveaux ingrédients aux pouvoirs magiques dans la pâtisserie.

Alors inutile de vous en dire plus, vous découvrirez mes différentes astuces, ingrédients aux pouvoirs surnaturels et idées les plus farfelues, à travers la découverte de mon blog.

Alors bonne dégustation!

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s